Hace mucho tiempo que no hay ninguna entrada en el blog sobre cocina. A las lectoras más recientes os cuento que al nacer Mamemimo todavía no tenía claro qué es lo que quería publicar y, de vez en cuando, compartía trucos de decoración, ideas para jugar con niños y alguna receta simple, incluso tuve en una época cierta obsesión con la decoración de galletas decoradas con glacé (echad un vistazo al apartado de RECETAS).

Cocinar me gusta y sobretodo me gustan las recetas dulces pero coser todavía me gusta más y el poco tiempo que tengo lo dedico a mi Alfa. Fue justo en clase de costura que descubrí que una de mis alumnas, Victoria, era una mega experta en cupcakes, galletas y pasteles y tenía incluso su propia pastelería: Victoria’s Cakes. ¡Una de mis alumnas es famosa!

El viernes pasado asistí a una clase de decoración de pasteles con Victoria y fue fantástico: pasé una ratito genial rodeada de unas compañeras de clase muy simpáticas, una profesora súper profesional y un espacio precioso que huele a vainilla. Os lo recomiendo, llegué a casa a las 9 de la noche relajada como si volviera de un Spa.

Victoria, te he robado la imagen de tu web :)

De verdad que lo pasamos genial y he de reconocer que no se me da nada mal. Claro que no es muy diferente que moldear estuco para reconstruir un marco antiguo….

Y ahora mi creación, espero que os guste.

Victoria's Cakes

Victoria's Cakes

Victoria's CakesMe he pasado con las fotos? Es que es tan bonito… Ya os contaré si he tenido éxito, hoy lo llevo a una fiesta infantil. ¡Deseadme suerte!

Por cierto, en Victoria’s Cakes no solo puedes ir a aprender a hacer pasteles, también puedes encargar tus galletas y pasteles para ocasiones especiales o ir a merendar unas cupcakes ;)